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1、蘑菇洗净焯水备用。
2、攥干水分备用。
3、所有食材备用,尖椒火腿肠切细丝。
4、锅中热油加入葱花火腿肠尖椒翻炒。
5、炒制断生放入蘑菇。
6、加适量蚝油生抽提鲜。
7、大火翻炒最后加一点盐。
8、家常小炒请您品尝。
9、成品。
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