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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐切方块状
2.烧一锅水,放入豆腐,煮5分钟定型
3.牡蛎去掉外壳,取出肉,洗净
4.起油锅,放入葱花爆香加入豆腐
5.加入适量水,再加入牡蛎,加入盐,胡椒粉调味,开大火煮开,再转中火煮10-15分钟
6.可以吃啦
烹饪技巧
牡蛎去掉外壳,取出的肉一定要洗一洗。
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