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1、主要食材:芹菜,花生,木耳(凉水泡发),蒜末。
2、芹菜用热水煮一分钟左右。
3、木耳用水煮熟。
4、芹菜木耳捞出沥干备用。
5、花生米洗干净沥干。
6、花生油加热,花生米入锅翻炒。
7、花生米炒至有点焦黄,加入蒜末炒出香味。
8、木耳,芹菜入锅翻炒一下加少量陈醋和盐翻炒均匀即可。
9、盛盘。
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