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1、食材:年糕片。
2、熟鹅肠。
3、青蒜(已清洗切段)。
4、将熟鹅肠放在案板上切成段,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入年糕片翻炒一下,加适量的清水微微煮开。
6、然后,合入青蒜翻炒一下。
7、最后,合入切好的熟鹅肠,加适量的盐、生抽。
8、调味炒匀即成。
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