>
1、大棒骨洗净冷水下锅,放料酒.花椒焯水。
2、洗净浮沫。
3、准备好,洋葱.姜片。
4、大棒骨放入锅内,倒入开水,放洋葱.姜片炖40分钟。
5、放盐,炖10分钟。
6、准备香菜.蒜末。
7、切好的冬瓜,放入锅内。
8、待冬瓜熟透后,撒香菜、蒜末,出锅。
9、成品。
10、汤鲜味美。
图文推荐