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1、准备蒜姜末
2、土豆切片
3、国内加油(油可略多些),先放肉末煸炒8成熟,加土豆片炒至7-8成熟,加蒜末继续煸炒
4、加酱油(蚝油)
5、慢慢等用小到中火煎土豆片,煎2-3分钟翻面,重复数次即可出锅
6、香喷喷滴肉末煎土豆片出锅啦!开动吧!
注意炒成7-8成熟就开始煎,几分钟翻面煎,不要➕水哦!
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