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“这款萝卜简单快手,爽脆,加了适量白醋或米醋,还有生吃萝卜具有开胃消食、润肺作用。”
1、将萝卜清洗干净。不喜欢皮的可以去掉。
2、将萝卜切丝。
3、切好红椒丝、香菜。
4、萝卜丝中,加入米醋和盐,揉搓匀。放约5分钟。
5、去掉腌出来的水,加入红椒丝和香菜段。拌匀即可装盘。
6、装盘即可。
这个菜以酸为主,喜欢辣的,可以多加一些辣椒。不喜欢香菜的,可以加些蒜叶。
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