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“微辣,咸鲜下饭。”
1、面筋洗一下。
2、切成薄片。
3、姜蒜,小米椒。
4、荷兰豆择洗净。
5、改刀。
6、开水中焯至变绿捞出。
7、锅内适量油烧热,姜蒜,小米椒,花椒炒香。
8、面筋片倒入,翻炒两下,倒入半勺开水。
9、荷兰豆倒入。
10、翻炒几下。
11、适量盐,鸡精调味。
12、翻炒均匀关火盛盘。
13、成品。
14、成品。
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