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“特别适合上班族的一道家产菜,不费时间口味也好吃,试试吧”
1、平菇撕小朵用开水焯一下
2、攥干水份备用
3、榨菜一袋
4、所需辅料
5、鸡蛋炒好备用
6、锅中热油下葱花爆香
7、下入平菇和鸡蛋一同翻炒
8、因为平菇已经焯过水,很容易熟
9、翻炒2分加入青椒+榨菜丝
10、榨菜丝加入后加少许盐蚝油鸡精调味就可以出锅了
11、装盘
12、成品上图
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