“我比较喜欢吃老一辈人的饭食,这个为什么叫苦累呢,个人理解老辈人吃不上饭,又苦又累表达一下他们的心语吧!长豆角,白古老都行,也可以做玉米面的,(白面一小把,多放玉米面就行)做法都是一样的!”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
长豆角苦累的做法步骤
1、把豆角洗好切段
2、豆角带着水好粘面,放盐,用筷子搅拌
3、面糊多点好吃,在放点面放点水调成都粘到一起就行了
4、放到锅里蒸,水开十五分钟就熟了!
5、这里开始耗油,放点花椒
6、蒸熟以后放油锅里搅拌一下,放蒜末(稍微多一点),鸡精,香油。(可放可不放)