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1、食材:毛豆、盘菜
2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3、将盘菜放在案板上切开,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
5、接着,加适量的清水。
6、煮开,煮至毛豆断生熟软。
7、然后,合入切好的盘菜翻炒一下。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀,即可。
11、出锅装盘。
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