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1、瘦肉。切成薄片。
2、肉,加盐加耗油,老抽。生抽。白糖。奥良烤翅粉腌制十五分钟。
3、搅拌均匀。不停翻动一下入味。
4、锅中放油。下入肉排下入煎。
5、煎成两面金黄就可以了。
6、然后调汁。耗油。叉烧酱。加水搅拌均匀。
7、淋去肉排上开始焖煮。
8、收汁时也要不停翻动。
9、收干就可以了。
10、切条搭配米饭。和面条都可以。
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