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1、胡萝卜西葫芦切碎,越细越好。
2、鸡蛋打散。
3、热油锅,放入胡萝卜西葫芦碎加盐炒熟。
4、炒好的胡萝卜西葫芦倒入鸡蛋中打匀。
5、打散搅拌均匀。
6、起锅热油,倒入鸡蛋煎成饼。
7、翻面略煎一会即可。味道甜甜的,鲜嫩。
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