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1、将墨鱼洗净,除去内脏;西葫芦、洋葱和胡萝卜切片;红椒和小青椒切斜段;葱切斜片。
2、将所有调料放入碗中调匀备用。
3、起油锅,下葱段和红椒爆香。
4、将所有蔬菜放入炒至半熟。
5、再放入墨鱼炒匀。
6、最后加调料。
7、用大火炒匀即可。
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