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“这道干红椒炒南瓜藤,做法超级简单,是新手最易上手的初学菜。”
1、将南瓜藤的老皮用手撕掉不要;
2、撕去老皮的嫩茎和瓜尖,将干红椒和大蒜洗净;
3、掐成小节,干红椒切段,大蒜切片;
4、锅内放适量油烧热,下入干红椒与大蒜片炸香;
5、放入瓜藤翻炒;
6、用盐调味即可;
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