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“造型漂亮,南瓜藤脆嫩,油条入味,清淡爽口😍”
1、择洗过的嫩南瓜藤尖儿沸水中绰两三分钟。
2、捞出过几遍凉水,捞出控水。
3、油条一根。
4、切一厘米厚片。
5、捣好的蒜泥,适量盐,生抽,陈醋,香油。
6、蒜泥浇到油条和南瓜藤上,拌匀盛盘即可。
7、成品。
8、成品。
油条易选用稍筋道些的,否则一拌,汁水全吸入油条中,吃起来口感差些。
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