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1、食材:花菜、青椒
2、咸肉
3、将花菜掰成小朵清洗清洗,捞出待用。
4、将青椒去蒂去籽清洗捞出。
5、放在案板上切开,待用。
6、将咸肉拆开包装切取60克清洗一下。
7、放在案板上切成片。
8、烧锅倒油烧热,下入咸肉,加点料酒翻炒翻炒。
9、随后,合入花菜翻炒翻炒。
10、接着,加一些清水煮开,煮至花菜熟软。
11、然后,合入青椒翻炒翻炒。
12、最后,加点鸡精。
13、炒匀,即成。
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