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1、所有食材:榨菜、肉丸、泡发好的黑木耳、红椒、香菜、葱。
2、肉丸切成十字花。
3、起锅热油,倒入肉丸。
4、炒至开花。
5、倒入木耳炒熟。
6、再放入榨菜。
7、接着放红椒丝翻炒。
8、倒入水淀粉。
9、加点酱油煮至沸腾。
10、撒上香菜和葱花,翻拌均匀,出锅。
11、成品。
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