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“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”
1、榨菜用清水浸泡,中间换几次水,去除咸味。
2、切碎的榨菜丁,干锅不放油炒干水分。
3、炒好的榨菜丁拨至一边,放入植物油,加入青红辣椒碎。
4、加入大蒜末。
5、翻拌均匀加入生抽、老抽调色。
6、加入盐调味。
7、清脆爽口,下饭菜。
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