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1、食材:冬瓜、熟牛肉(已切片)、榨菜丝。
2、将冬瓜去皮清洗清洗捞出。
3、放在案板上切开。
4、起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
5、接着,加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。
6、然后,合入熟牛肉和榨菜丝翻炒翻炒。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
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