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红烧罗非鱼的做法|红烧罗非鱼怎么做
热菜
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食材明细
主料
罗非鱼
(一条)
辅料
蒜
(2瓣)
姜片
(2片)
调料
盐
(少许)
生抽
(1勺)
老抽
(1勺)
料酒
(2勺)
咸鲜
(
口味
)
烧
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
红烧罗非鱼的做法步骤
1、罗非鱼去鳞去内脏洗净切斜纹,葱姜蒜
加料酒
腌十分钟。
2、热锅放油加入鱼。
3、煎至两面金黄加入蒜头,姜片,水,料酒,生抽,老抽。
4、焖煮至收汁,加葱花出锅。
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