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辣炒小鱼干的做法|辣炒小鱼干怎么做
热菜
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食材明细
主料
小鱼干
(适量)
辅料
料酒
(适量)
生姜
(适量)
蒜子
(适量)
调料
菜籽油
(适量)
香辣
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
辣炒小鱼干的做法步骤
1、锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。
2、放入小鱼干煎至金黄(小鱼干提前腌制半小时备用)。
3、放入一勺料酒。
4、放入青椒翻炒两分钟即可。
5、成品图。
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辣炒小鱼干
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