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主料
辅料
具体步骤
1.葱蒜切碎。
2.小鱼干洗净。
3.蒜苗洗净切段。
4.热油炒香蒜粒。
5.倒入小鱼干炒香。
6.加入蒜苗一起翻炒。
7.加入生抽料酒炒匀。
8.加入辣椒酱炒匀。
9.加入适量的豆瓣酱炒至入味,最后撒上葱花即可。
10.装盘上菜了!
烹饪技巧
这道菜的味道比较重,非常的下饭呢!
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