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1、材料:鸡蛋、青椒(已清洗切成丝)、榨菜丝
2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3、打成蛋液。
4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
5、接着,合入切好的青椒和榨菜丝翻炒翻炒。
6、然后,加适量的鸡精。
7、炒匀,即成。
8、出锅,装盘。
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