当前位置:美味站>各地美食>热菜>

奶酪鳕鱼肠的做法|奶酪鳕鱼肠怎么做

热菜 阅读(1.99W)
奶酪鳕鱼肠的做法 奶酪鳕鱼肠怎么做

小鹿优鲜-进口孕婴童生鲜,源自北欧,纯净生鲜。深耕进口生鲜已有9年的历史,坚持无添加,只为给中国宝宝提供安全、专业的辅食食材。我们的使命是:轻轻松松解决妈妈的生鲜辅食选择难题,让宝宝爱吃,妈妈放心!

食材明细

主料
  • 大西洋鳕鱼 (60g)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 玉米淀粉 (50g)
  • 宝宝奶酪 (适量)
调料
  • 柠檬 (2~3片)
  • 咸鲜 口味
  • 技巧 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

奶酪鳕鱼肠的做法步骤

  • 奶酪鳕鱼肠的做法 奶酪鳕鱼肠怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 奶酪鳕鱼肠的做法 奶酪鳕鱼肠怎么做 第3张

    2、柠檬片腌制鳕鱼15min,去腥。

  • 奶酪鳕鱼肠的做法 奶酪鳕鱼肠怎么做 第4张

    3、鳕鱼先切小丁,剁成鱼泥。

  • 奶酪鳕鱼肠的做法 奶酪鳕鱼肠怎么做 第5张

    4、鱼泥加蛋清和淀粉搅拌均匀。

  • 奶酪鳕鱼肠的做法 奶酪鳕鱼肠怎么做 第6张

    5、搅好的糊装入裱花袋。

  • 奶酪鳕鱼肠的做法 奶酪鳕鱼肠怎么做 第7张

    6、裱花袋剪小口,挤在锡纸上。

  • 奶酪鳕鱼肠的做法 奶酪鳕鱼肠怎么做 第8张

    7、奶酪剪成细条,放在鱼糊上。

  • 奶酪鳕鱼肠的做法 奶酪鳕鱼肠怎么做 第9张

    8、锡纸卷成长条,两边扭紧收口。

  • 奶酪鳕鱼肠的做法 奶酪鳕鱼肠怎么做 第10张

    9、上锅蒸20min。

  • 奶酪鳕鱼肠的做法 奶酪鳕鱼肠怎么做 第11张

    10、奶酪鳕鱼肠完成。

小窍门

适合8个月以上的宝宝。