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“以前很喜欢妈妈做的茄汁排条,浓浓的茄汁非常下饭,今天改良了一下尝试了用酒酿、肉片和番茄酱做了一道妈妈的茄汁肉片”
1、将后腿肉洗净切片
2、在锅内倒入葡萄籽油并且把肉片平铺在锅内进行煸炒
3、待肉一面变色之后再翻一面进行煸
4、然后在将番茄酱倒入,到一点酱油增加一些颜色,煮5分钟后倒入酒酿
5、待有些收汁之后,关火撒上葱花即可
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