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1、食材:茭白、油豆腐
2、将油豆腐放在案板上切开,待用。
3、将茭白剥壳清洗一下。
4、放在案板上切成片。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
6、接着,合入切好的油豆腐,加适量的清水。
7、翻炒翻炒至茭白断生。
8、然后,加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀即成。
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