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家常萝卜锅仔的做法|家常萝卜锅仔怎么做

热菜 阅读(2.1W)
家常萝卜锅仔的做法 家常萝卜锅仔怎么做

冬吃萝卜夏吃姜,又到了天天吃白萝卜也不腻的季节了。这道家常萝卜锅仔,不用放什么佐料,就自带鲜甜,好吃又营养。

食材明细

主料
  • 白萝卜 (适量)
辅料
  • 肥肉 (适量)
  • 干辣椒壳 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

家常萝卜锅仔的做法步骤

  • 家常萝卜锅仔的做法 家常萝卜锅仔怎么做 第2张

    1、白萝卜。

  • 家常萝卜锅仔的做法 家常萝卜锅仔怎么做 第3张

    2、去皮洗净切片。

  • 家常萝卜锅仔的做法 家常萝卜锅仔怎么做 第4张

    3、肥肉切片。

  • 家常萝卜锅仔的做法 家常萝卜锅仔怎么做 第5张

    4、锅里放肥肉煸炒出油。

  • 家常萝卜锅仔的做法 家常萝卜锅仔怎么做 第6张

    5、放入萝卜、姜丝、干辣椒壳一起翻炒2分钟。

  • 家常萝卜锅仔的做法 家常萝卜锅仔怎么做 第7张

    6、加快要没住萝卜的清水,大火煮约5分钟,煮至萝卜熟。

  • 家常萝卜锅仔的做法 家常萝卜锅仔怎么做 第8张

    7、加适量盐、胡椒粉炒匀即可。

  • 家常萝卜锅仔的做法 家常萝卜锅仔怎么做 第9张

    8、成品。