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飞蝗腾达的做法 【天津】飞蝗腾达 飞蝗腾达怎么做

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飞蝗腾达的做法 【天津】飞蝗腾达 飞蝗腾达怎么做

老公从市场买来了蚂蚱,学名叫蝗虫,让我给做,那好吧,小年也讨个彩头,就叫飞蝗腾达吧。炸熟之后还真的挺香呢。

食材明细

主料
  • 蚂蚱 (150克)
辅料
  • (适量)
  • (数片)
  • 花椒 (适量)
  • 尖椒 (数个)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

飞蝗腾达的做法步骤

  • 飞蝗腾达的做法 【天津】飞蝗腾达 飞蝗腾达怎么做 第2张

    1、清洗个7.8遍。

  • 飞蝗腾达的做法 【天津】飞蝗腾达 飞蝗腾达怎么做 第3张

    2、姜切片,辣椒切段,准备花椒。

  • 飞蝗腾达的做法 【天津】飞蝗腾达 飞蝗腾达怎么做 第4张

    3、用开水焯一下蚂蚱。一分钟即可。

  • 飞蝗腾达的做法 【天津】飞蝗腾达 飞蝗腾达怎么做 第5张

    4、沥干水后小火油炸。

  • 飞蝗腾达的做法 【天津】飞蝗腾达 飞蝗腾达怎么做 第6张

    5、锅底留少许油,先放花椒煸香,再倒辣椒和姜片。

  • 飞蝗腾达的做法 【天津】飞蝗腾达 飞蝗腾达怎么做 第7张

    6、倒入蚂蚱,放盐和胡椒粉翻炒均匀即可。

  • 飞蝗腾达的做法 【天津】飞蝗腾达 飞蝗腾达怎么做 第8张

    7、摆盘再撒些小葱即可。