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1、食材:裙带菜、梭子蟹(已清洗)、姜片。
2、取适量的裙带菜用清水泡发开。
3、将梭子蟹去蟹壳蟹鳃蟹胃用剪刀剪开。
4、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5、接着,下入梭子蟹,加适量的料酒。
6、翻炒翻炒。
7、然后,合入泡发好的裙带菜,加适量的开水。
8、翻动一下煮开、煮上3——4分钟。
9、最后,加适量的盐。
10、调味翻匀即成。
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