>
1、牛肉逆着纹路切片,先后用玉米淀粉,胡椒粉,蛋清盐腌制一会。扁豆青椒切好备用。
2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒牛肉六成熟。
3、倒入青椒扁豆一起大火快速翻炒。
4、加入少许盐,大火快速翻炒。
5、炒半分钟即可出锅。
6、装盘,成品图,家常下饭菜!
图文推荐