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1、材料:毛石蟹、姜末
2、在姜末中加入适量的生抽。
3、加入适量的香醋。
4、加入适量的白糖。
5、调匀成蘸汁。
6、将毛石蟹剪去橡皮筋清洗一下,捞出。
7、接着,将清洗好的毛石蟹下入清水锅中煮开。
8、然后,煮至毛石蟹变红至熟,即成。
9、出锅、装盘,就可以美美地享用喽。。。
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