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鲜鱼的做法|鲜鱼怎么做
热菜
阅读(2.12W)
“
看着电视上做的,味道出奇的好!~鱼中带点肉香,还有酸酸的味道哦!~!
”
食材明细
主料
鲢鱼
(2斤左右)
辅料
肥肉
(适量)
酸
萝卜
(适量)
配料
油
(适量)
鸡精
(适量)
酱油
(适量)
微辣
(
口味
)
其他
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
鲜鱼的做法步骤
1、把鱼洗净,放盐腌20分钟。酸萝卜切丁切片都可,肥肉切片
2、锅烧热肥肉进锅炸油,放作料爆炒,进鱼两面煎至金黄色。
3、进砂锅加水漫过鱼加酸萝卜,把其余佐料放进去熬半小时左右即可。
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