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1、卤好的猪蹄和牛肉。
2、牛肉切片。
3、生姜蒜切好。
4、锅里油烧热,爆香干辣椒生姜蒜。
5、倒入卤牛肉。
6、翻炒均匀。
7、加入少许醋翻炒。
8、加入少许生抽翻炒。
9、出锅装盘。
10、干干的有嚼劲。
11、成品欣赏。
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