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1、虾仁去虾线加入料酒、盐、胡椒腌制15分钟,黄瓜切丁、玉米粒洗净,葱姜蒜红辣椒切好备用。
2、先加入腌制好的虾仁炒变色捞出。
3、放入黄瓜丁和玉米粒稍微加点热水炒一下。
4、再把之前炒熟的虾仁倒进去一起翻炒,加入老抽、生抽、盐、胡椒、鸡精、少许白糖调味即可出锅。
5、装盘后撒上熟的白芝麻,即可食用,非常好吃。
锅里热油,放入葱姜蒜红辣椒爆香。
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