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“茄子是我很爱吃的蔬菜,不管怎样做我都很爱吃呢。也不知道为什么,不知道你爱吃吗?”
1、肉切片后放酱油,胡椒粉,少许盐腌制,茄子切片,蒜米切好备用
2、锅内热油放入八角,姜末,辣椒炸一下出香味
3、放肉进去锅内炒
4、炒啊炒,炒到肉里的油都出来了,放少许酱油和糖
5、肉快熟时放入茄子进去炒
6、炖煮一会,放少许盐,味精,蒜米出锅即可
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