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1、食材:豆苗(已清洗)、腐竹(已泡发)。
2、将已泡发的腐竹放在案板上切段。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的腐竹翻炒一下。
4、接着,合入豆苗翻炒翻炒。
5、然后,加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀即成。
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