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“食材简单,美味诱人。”
1、火腿肠切菱形片。
2、青椒洗净掰开切小块。
3、土豆切片,用清水洗去淀粉。
4、葱切片,姜切碎。
5、锅中放入适量植物油,放入土豆片翻炒至透明,盛出待用。
6、锅中放入少量植物油,放入火腿片翻炒至焦黄。
7、放入葱姜翻炒。
8、放入青椒翻炒。
9、青椒断生,放入土豆片。
10、加入适量生抽和盐。
11、大火翻炒均匀关火。
12、成品图。
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