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“土豆与青椒搭配,不仅色泽艳丽,而且营养也翻倍,是一道营养美味菜品!”
1、备好食材:如图,土豆洗净去皮切成条状,用清水冲洗一下沥干备用,青椒洗净去籽切成条状,葱白备好。
2、热锅冷油,下葱白煸香。
3、放入土豆翻炒均匀,加入少许热水炒至透明色。
4、放入青椒翻炒一分钟,加入适量盐及生抽调味。
5、即将出锅装盘。
6、成品图。
7、成品图。
土豆切好后用清水冲洗一下,炒时不易粘锅!
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