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1、土豆洗净切成细丝。
2、在清水里浸泡一会儿。
3、捞出备用。
4、青椒洗净切成细丝。
5、锅内放油烧热,放入葱花炝锅,放入土豆丝煸炒。
6、放入青椒丝继续翻炒。
7、加入少许盐,淋入少许清水,出锅前加少许鸡精调味。
8、出锅装盘。
9、成品图。
10、成品图。
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