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肉丝绿豆牙的做法|肉丝绿豆牙怎么做
热菜
阅读(8.07K)
“
色泽洁白,香嫩爽口。
”
食材明细
主料
猪瘦肉
(250克)
绿豆芽
(500克)
辅料
香菜
(适量)
葱丝
(适量)
姜丝
(适量)
配料
盐
(适量)
味精
(适量)
酱油
(适量)
花生油
(适量)
料酒
(适量)
鲜汤
(适量)
原味
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
肉丝绿豆牙的做法步骤
1、将
猪肉
洗净,切成丝,绿豆芽去头尾洗净,香菜去叶洗净切段。
2、炒锅注油烧热,下入葱丝,姜丝,肉丝煸炒数下,倒入绿豆芽,香菜段翻炒,加入盐,味精,料酒快速翻匀,装盘即可。
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