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“简单易做,好吃下饭”
1、葱切片,干红辣椒切小段,腊肉切小薄片
2、包菜手撕成小块,过水焯至断生,捞出,攥干水份备用
3、锅中放入适量植物油,放入腊肉片,炒出油,放入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,放入葱片,干红辣椒翻炒出香味
4、放入包菜,加入半勺糖,一勺生抽
5、大火翻炒均匀关火出锅
6、成品。
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