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1、食材:土豆(已洗净去皮切片)、熟猪舌头。
2、将熟猪舌头放在案板上切成片。
3、将土豆片下入清水锅中焯开2——3分钟后捞出。
4、起锅倒油烧热,下入切好的熟猪舌头和焯好的土豆片翻炒翻炒。
5、然后,加适量的盐。
6、加适量的蚝油。
7、调味炒匀即成。
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