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梅菜红烧肉的做法 梅菜红烧肉🥓 梅菜红烧肉怎么做

热菜 阅读(3.39W)
梅菜红烧肉的做法 梅菜红烧肉🥓 梅菜红烧肉怎么做

🥙🍲🥘

食材明细

主料
  • 炒制梅菜 (1小碗)
  • 五花肉切粒 (500g)
  • 土豆 (2个切块)
辅料
  • (2片)
  • 八角 (4个)
  • 花椒 (10颗)
调料
  • 老抽 (2匙)
  • 生抽 (2匙)
  • (勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

梅菜红烧肉的做法步骤

  • 梅菜红烧肉的做法 梅菜红烧肉🥓 梅菜红烧肉怎么做 第2张

    1、五花肉焯水备用。

  • 梅菜红烧肉的做法 梅菜红烧肉🥓 梅菜红烧肉怎么做 第3张

    2、锅中加入焯好的五花肉,梅菜,土豆,生姜,八角,花椒,生抽,老抽,糖,料酒,水没过食材。

  • 梅菜红烧肉的做法 梅菜红烧肉🥓 梅菜红烧肉怎么做 第4张

    3、盖上盖大火烧开,转小火炖煮至水份干即可。

  • 梅菜红烧肉的做法 梅菜红烧肉🥓 梅菜红烧肉怎么做 第5张

    4、可食!

小窍门

梅菜较咸,加少量生抽!