食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黄花木耳炖时蔬的做法步骤
1、所需食材洗净准备就绪。
2、豆角打斜刀装盘,豆角可以入锅汆烫一下。
3、白菜和红萝卜改刀备用。
4、木耳,黄花菜提前浸泡,粉条烫熟。
5、葱和姜切碎,蒜苗切断。
6、锅中入油烧热放葱姜爆香,放入白菜,胡萝卜加豆瓣酱翻炒。
7、放入木耳和黄花菜,加五香粉和酱油翻炒均匀。
8、放入汆汤后的豆角继续翻炒。
9、淋少许水加粉条炖煮至入味。
10、出锅加盐,撒入青蒜即可。
11、家常炖菜,完美出锅。
12、成品图。
小窍门
时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!