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1、瓠瓜。
2、番茄、蒜、葱。
3、瓠瓜切片,番茄切块,葱蒜切片。
4、热锅烧油,炒香葱蒜。
5、放入番茄炒出汁。
6、放入瓠瓜翻炒。
7、加适量的盐炒软。
8、倒入适量的清水,焖五分钟。
9、用白醋、白糖和清水,做一个酸甜汁。
10、时间到开盖,水分已收的差不多了。
11、倒入酸甜汁。
12、大火收汁后关火。
13、成品。酸酸甜甜好开胃。
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