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葱姜炒老蛏的做法|葱姜炒老蛏怎么做
热菜
阅读(9.5K)
食材明细
主料
老蛏
(1斤)
辅料
葱
(适量)
姜
(适量)
蒜
(适量)
配料
蚝油
(适量)
胡椒粉
(适量)
料酒
(多些)
淀粉
(适量)
咸鲜
(
口味
)
烧
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
葱姜炒老蛏的做法步骤
1、锅中放油,倒入葱姜蒜,小辣椒。
2、倒入老蛏,盖盖煎制。
3、用一个小碗,加入蚝油,生抽,料酒,胡椒粉,调成汁,倒入锅中。
4、盖盖焖五分钟,勾芡出锅。
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葱姜
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