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“用自制番茄酱烹制一道姜丝番茄虾,色泽靓丽,酸甜适口,味道极其鲜美,滋补、营养不长肉。”
1、大虾洗净剪掉虾须,挑出虾线
2、备好自制番茄酱
3、葱姜洗净切丝,蒜拍碎
4、炒锅加入适量的油
5、爆香葱姜蒜,加入大虾翻炒至大虾变色
6、加入适量的白糖、醋、番茄酱翻炒均匀,少加一点水盖上锅盖焖2分钟入味
7、出锅
1、在倒数第二节处用牙签挑出虾线。2、自制番茄酱另附菜谱。
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