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1、食材:番茄、虾仁(已去虾线清洗)。
2、在虾仁里加适量的料酒。
3、拌匀。
4、将番茄清洗清洗捞出。
5、放在案板上划个十字刀。
6、放入大盆里,用开水泡一会儿,去皮。
7、放在案板上切成块。
8、起锅倒油烧热,下入切好的番茄翻炒翻炒。
9、接着,合入虾仁翻炒翻炒。
10、然后,加适量的盐。
11、加适量的零卡糖。
12、调味炒匀即成。
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