食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋豆腐的做法步骤
1、准备食材
2、鸡蛋打散,加银鱼粉
3、豆腐切块
4、准备相关材料
5、摊开鸡蛋
6、将豆腐煎到一起
7、炒均匀
8、成品,陪着山药粥更有营养哦!
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小窍门
📚豆腐的补钙效果仅次于牛奶,而且在做豆腐的过程中去除了植酸和草酸等抑制钙吸收的物质,钙质的吸收率也提升了很多,如果能买到老豆腐也就是北豆腐最好用老豆腐,因为钙的含量相对更高。